La rentrée vient de passer, le stress et le retour du travail sont bien là. Pour prolonger un peu l'été, et se faire un petit shoot de vitamines pour repartir sur de bonnes bases, voici un délicieux smoothie bien frais et bien vitaminé à déguster à toute heure de la journée !
La quantité de gingembre peut varier en fonction de vos goûts, si vous aimez quand c'est relevé n'hésitez pas à doubler la dose proposée.
Si vous voulez avoir un smoothie consommable tout de suite, vous pouvez mettre les fruits au frais 1h avant de réaliser la recette.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- 1 citron jaune
- 2 oranges
- 2 carottes
- 1 cm de racine de gingembre frais
Préparation
- Optionnel : mettre tous les ingrédients au frais pendant 1h
- Presser les oranges et le citron, et verser le jus dans un blender.
- Laver et éplucher les carottes, et faire des morceaux de taille moyenne puis verser dans la cuve du blender.
- Couper le gingembre selon votre convenance (1 à 2 cm de racine), éplucher et mettre dans le blender.
- Mixer jusqu'à ce que les carottes soient bien fines.
- Selon vos goûts, vous pouvez filtrer pour enlever les "morceaux" de carotte, sinon servir directement dans deux verres et consommer tout de suite.
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